Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay là món ăn được biến tấu của món đậu hũ sốt Tứ Xuyên trứ danh, với bí quyết làm 1-1 giản, kích ưng ý vị giác người ăn. Vị ngọt mượt của đậu hũ cùng nước nóng đậm đà, kết phù hợp với các loại nấm tạo nên một món dùng đồ chay vô cùng hấp dẫn. Hãy vào phòng bếp cùng thương mại dịch vụ nấu tiệc tận nhà Tieccaocap.vn làm món ngon này đãi mái ấm gia đình bạn nhé!!!
Cách làm đậu hũ sốt nấm mèo Tứ Xuyên chay ngon đơn giản tại bên
Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay là món ăn uống được đổi khác của món đậu phụ sốt Tứ Xuyên trứ danh, với biện pháp làm đơn giản, kích ưng ý vị giác tín đồ ăn. Vị ngọt mềm của đậu hũ với nước sốt đậm đà, kết phù hợp với các các loại nấm khiến cho một món ăn chay vô thuộc hấp dẫn. Hãy vào phòng bếp cùng Trọng Ân để gia công món ngon này đãi mái ấm gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu làm cho món đậu phụ cay chay
500g đậu hũ100g mộc nhĩ hươngNước muối bột loãng
Hành khô, tỏi, gừng
Gia vị: Nước tương, sa tế, đường, muối, dầu ăn
Cách có tác dụng đậu hũ sốt nấm cay Tứ Xuyên ngon
Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Mang đến đậu hũ vào nước sôi ngâm khoảng tầm 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Bạn đang xem: Cách làm đậu hũ tứ xuyên đậm vị trung hoa
Nấm mùi hương ngâm vào nước lạnh 30 phút. Kế tiếp vớt ra cọ sạch, thái mỏng, phần nước ngâm nấm nhằm riêng bỏ vô nồi nấu. Hành củ, tỏi xay nhỏ, gừng thái lát mỏng.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu lấn sâu vào phi thơm hành, tỏi, gừng, đổ nấm hương vào xào đến khi nấm hương thơm chín mềm, cho tiếp tục 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa mặt đường và 1 thìa muối.
Sau kia đổ nước vẫn ngâm nấm mùi hương vào, nấu đến khi nước sôi phân vân thì mang lại đậu vào, đun nhỏ tuổi lửa khoảng 10 phút nêm nếm lại hương liệu gia vị rồi tắt bếp. Đổ đậu phụ ra tô ăn kèm với cơm trắng nóng.
Như vậy là đã kết thúc xong món "Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay" quá nhanh và đơn giản dễ dàng đúng không nào. Trọng Ân chúc chúng ta thành công cùng ngon mồm nhé. Cả nhà có thể xem thêm với món dưa góp, thay đổi vị để ăn ngon hơn nữa.
Cách có tác dụng đậu hũ non sốt tứ xuyên chay
Ngoài việc áp dụng đậu hũ trắng, họ cũng có thể thay bằng đậu hũ non. Đậu hũ non góp món ăn của doanh nghiệp trở yêu cầu hấp dẫn, dễ dàng thấm hương liệu gia vị và nạp năng lượng cũng mượt mà hơn. Giải pháp làm tương tự, bạn cũng có thể kết phù hợp thêm rất nhiều những nguyên liệu khác biệt nữa.
Nguyên liệu làm cho đậu hũ non sốt tứ xuyên chay
500g đậu hũ non100g mộc nhĩ hương, nấm đùi gà, nấm mèo rơmNước muối hạt loãng
Hành khô, tỏi, gừng, hành lá
Gia vị: Nước tương, sa tế, đường, muối, dầu ăn
Cách sản xuất đậu hũ non sốt tứ xuyên chay
Cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Mang lại đậu hũ vào nước sôi ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra nhằm ráo. Anh chị em cẩn thận nếu không đậu hũ non rất dễ bị vỡ.
Xem thêm: Những Món Quà Sinh Nhật Đẹp Nhất
Nấm hương thơm ngâm vào nước lạnh 30 phút. Sau đó vớt ra cọ sạch, thái mỏng, phần nước ngâm nấm để riêng cho vô nồi nấu. Nấm đùi gà, nấm mèo rơm ngâm rửa sạch mát phần gốc. Nấm mèo rơm cắt thành hình múi cau, nấm mèo đùi gà thái thành phần lớn lát mỏng. Hành củ, tỏi băm nhuyễn nhỏ, gừng cắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn sâu vào phi thơm hành, tỏi, gừng, đỏ nấm mèo hương, nấm mèo đùi con gà cùng mộc nhĩ rơm vào xào cho đến khi nấm chín mềm, cho thêm tiếp 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường và 1 thìa muối.
Sau đó đổ nước đã ngâm nấm mùi hương vào, nấu cho đến khi nước sôi lăn tăn thì cho đậu vào, đun nhỏ dại lửa khoảng tầm 10 phút. Liên tiếp rắc phần đông hành lá bên trên, thêm chút tiêu, nêm nếm lại các gia vị rồi tắt bếp.
Với cách làm tương tự như đậu phụ sốt chay tứ xuyên, tuy nhiên điểm khác hoàn toàn chính là đậu phụ non khi họ chế biến sẽ mềm mại hơn. Kết hợp cùng với nhiều loại nấm khác biệt tạo đề xuất hương vị rất dị và bồi bổ cho món ăn. Cả nhà cũng đều có thể tìm hiểu thêm Cách làm 20 món xào chay cuốn hút nữa nhé.
Kết luận
Đậu hũ nóng tứ xuyên chay, món ngon cho số đông tín món ăn chay. Thay bởi vì phải ăn uống hoài một hoặc nhì món cũ,lặp lại làm bạn ngấy. Thử với món mới này. Món không ăn mặn nếu bọn họ chịu khó khám phá và nghiên cứu và phân tích thì lại có không ít món nạp năng lượng ngon khác nhau mà chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
Đậu hũ nóng chay, thời gian ăn các bạn nhớ nấu thêm một nồi cơm nóng nữa nhé. Như vậy ăn uống mới ngon, mà bữa cơm lúc này lại tương đối tốn cơm trắng rồi đó.Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị vào menu bữa ăn gia đình, góp cho bọn họ vừa tiêu hóa miệng và bồi bổ cao.
Đậu hũ nóng Tứ Xuyên là một trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Vào nhà bếp và thực hiện món này thuộc caodangnghevdht.edu.vn các bạn nhé!1. Chuẩn bị nguyên liệu
| Đậu hũ non | 2 Hộp |
| Thịt heo bằm | 100 Gr |
| Tỏi | 1 Củ |
| Hành lá | 3 Nhánh |
| Gừng | 1/4 Củ |
| Ớt bột | 10 Gr |
| Sa tế | 1 thìa canh |
| Dầu hào | 1 muỗng canh |
| Dầu mè | 1/2 thìa canh |
| Hạt nêm | 1.50 muỗng cà phê |
| Nước tương | 1 muỗng cà phê |
Đậu non cắt thành từng miếng vuông, chần sơ qua qua nước sôi
Trả lời Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường buộc phải được ghi lại *
Bình luận *
Tên *
Email *
Trang web
lưu tên của tôi, email, và website trong trình chăm chú này cho lần phản hồi kế tiếp của tôi.
caodangnghevdht.edu.vn cùng Hòa: 79 cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCMTổng Kho hàng: 17/4/1 Đường 414, Tổ 9, Ấp 3, Phước Vĩnh An, Củ Chi, TP. HCM
MST: 0317648826
Nơi cấp: Sở planer và đầu tư TP.HCM
Địa chỉ trụ sở chính: 17/4/1 Đường 414 , Tổ 9, Ấp 3, buôn bản Phước Vĩnh An, thị trấn Củ Chi, TP. HCM
