Tết là dịp để mọi người từ tứ xứ xoay về sum vầy bên gia đình của mình. Dù là đi làm việc việc, đi học hay đi phượt thì mọi tín đồ cũng nỗ lực sắp xếp nhằm về với người mẹ cha. Nếu bạn đang đi ngao du ở đa số tỉnh bắc bộ và mong muốn mua đặc sản về có tác dụng quà tặng ngay Tết, hãy tham khảo ngay bài các nhắc nhở quà Tết đặc sản miền Bắc sau đây của Bazanland nhé. Bạn đang xem: Đặc sản miền bắc làm quà
Chè lam Thạch Xá
Chè lam tuy mang tên gọi là chè nhưng lại là một trong món bánh không còn xa lạ với người miền Bắc. Hiện nay, mọi người vẫn xác minh được bắt đầu của món bánh này. Có người nhận định rằng chè lam xa xưa được bạn dân tạo nên để dâng mang lại Phật, còn bạn khác thì nói món bánh này được dùng để dâng mang lại vua. Thời nay thì mọi tín đồ thường chọn trà lam để gia công quà khuyến mãi Tết.
Chè lam được làm từ bột nếp, đường mật mía, mạch nha, gừng và đậu phộng. Sự kết hợp của đa số loại nguyên liệu này làm cho hương vị ngọt thanh, bùi bùi cùng thơm ngon cạnh tranh cưỡng của món ăn.
Chè lam là đặc sản nổi tiếng của xã nghề Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội. Những ai đó đã từng cho Hà Nội, được ăn uống một miếng trà lam thuộc một nóng trà ấm nóng thì hầu như không thể quên được. Vì chưng vậy, đây sẽ là món quà Tết đặc sản nổi tiếng miền Bắc vô cùng ý nghĩa sâu sắc trong thời điểm đầu năm.
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc
Thịt trâu gác phòng bếp là quánh sản của những tỉnh vùng núi Tây Bắc. Các loại thực phẩm này hay được người dân vị trí đây dùng để tiếp đãi hầu như vị khách cho chơi nhà, mô tả lòng hiếu khách hàng của mình. Dần dần, món ăn uống này đang trở thành phần vàng đặc sản được rất nhiều người yêu thích.
Thịt trâu gác nhà bếp hay làm thịt trâu hun khói được thiết kế từ phần giết mổ thăn hoặc làm thịt bắp của con trâu. Sau thời điểm sơ chế vật liệu thì người dân sẽn mang ướp thịt trâu với những loại gia vị đặc trưng của vùng núi tây-bắc và thực hiện quy trình gác nhà bếp bằng sương củi.
Ngày nay, nhiều loại thịt đặc sản nổi tiếng này được hút chân không, đóng gói kỹ lưỡng nên rất có thể đem đi xa hơn và làm cho quà tặng kèm cho đầy đủ người. Làm thịt trâu gác bếp không chỉ là là món quà Tết đặc sản nổi tiếng miền Bắc thơm ngon, ngoài ra là đại diện thay mặt cho nền văn hóa truyền thống Tây Bắc khác biệt và tuyệt vời của Việt Nam.
Cốm buôn bản Vòng
Hẳn người nào cũng đã từng nghe danh về máy cốm thơm thảo của buôn bản Vòng trong trang sách “Hà Nội băm sáu phố phường” của phòng văn Thạch Lam. Hương thơm thanh khiết, blue color non mơn mởn với vị sữa lúa nếp của cốm khiến không chỉ tín đồ dân tp hà nội mà người nào cũng phải “mê đắm” món ăn uống này.
Loại cốm được nhiều người biết đến nhất được thiết kế ra bởi những người dân sinh sống làng Vòng, quận cầu Giấy, Hà Nội. Cốm ở nơi đây dẻo, thơm, mỏng mảnh và gồm sự phối kết hợp giữa vị ngọt của cốm với cái chất tươi non của lớp lá sen bảo phủ bên ngoài.
Người mập tuổi có sở trường uống trà thường cực kỳ thích sự phối hợp giữa cốm và vị chát nhẹ của trà. Vì chưng vậy, cốm làng mạc Vòng vẫn là món quà chân thành và ý nghĩa trong lúc Tết, đặc biệt là cho các cụ và thân phụ mẹ.
Bánh đậu xanh Hải Dương
Một một trong những đặc sản của Hải Dương được rất nhiều người yêu thích đó là bánh đậu xanh. Loại bánh này được làm từ bột đậu xanh, tinh dầu hoa bòng hoặc vani, mặt đường và dầu ăn.
Bánh đậu xanh được dùng cùng cùng với với nước chè, tạo cho một mùi vị ngọt thanh, không gắt cổ với mùi thơm nồng nàn. Bánh được bổ thành từng miếng vuông nhỏ, gói trên giấy bạc gọn gàng. Vỏ hộp đựng bánh đậu xanh thông thường sẽ có màu tiến thưởng hoặc color đỏ, có theo ý nghĩa sâu sắc may mắn đề xuất rất đam mê hợp để triển khai quà Tết đặc sản nổi tiếng miền Bắc.
Cá kho xóm Vũ Đại
Tuy có ngân sách tương đối cao tuy nhiên cá kho xã Vũ Đại vẫn được mọi tín đồ săn đón trong dịp Tết. Cá trắm đen sau khi được gia công sạch thì vẫn kho trong niêu với những loại gia vị đặc trưng như củ riềng, ớt, củ hành, gừng, ớt, nước mắm, nước dừa, nước hầm xương, muối, đường… Một nồi cá kho Vũ Đại có mức giá trung bình từ 500.000đ 1.500.000đ.
Cá kho buôn bản Vũ Đại có mức giá cao cho vậy là chính vì niêu cá cần được kho liên tục trong 13 cho 14 giờ đồng hồ đồng hồ. Trong quy trình này thì tín đồ nấu nên canh lửa với châm thêm nước cần sử dụng tránh để bị cạn nồi.
Từng thớ giết thịt cá thấm đẫm các gia vị và nước dùng đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục được fan nhận giả dụ bạn tặng món ăn uống này mang đến họ. Tuy nhiên, một nồi cá kho đúng chuẩn không cất chất bảo vệ chỉ và để được từ 5 – 7 ngày. Vị vậy bạn hãy suy nghĩ đến điều đó nhé.
Chả mực Hạ Long
Chả mực là món ăn thân thuộc trên bàn cơm của bạn dân Hạ Long. Chả mực được chế biến từ những bé mực mai tươi sống với quết thủ công để tạo cho độ dẻo dai.
Không chỉ người việt nam mà ngay cả khác nước ngoài nước nước ngoài cũng bị đoạt được bởi vị ngọt của mực và các gia vị không giống trong món chả mực Hạ Long. Rất nhiều người khi tới đây đều buộc phải mua về làm cho quà khuyến mãi cho mái ấm gia đình và bằng hữu của mình.
Xem thêm: Top 10 quán cafe yên tĩnh quận 3 view cực đẹp, check in ảo diệu
Bánh cáy Thái Bình
Bánh cáy là đặc sản nổi tiếng của tỉnh thái bình và được làm từ gạo nếp, vừng, đậu phộng và các nguyên liệu tạo color tự nhiên. Nhiều loại bánh này mở ra vào cố kỷ 17, là món ăn được dùng để tiến vua. Ngày nay, bánh cáy được thực hiện để dưng lên tiên tổ vào dịp Tết cùng với các loại bánh truyền thống khác.
Lớp bên phía ngoài của bánh thì giòn trong những lúc lớp phía bên trong vẫn dẻo dai. Color cam từ quả gấc cũng khiến cho món bánh trở nên ưa nhìn hơn. Vị cay từ bỏ gừng, vị ngọt từ đậu phộng kết hợp với một tách trà xanh nồng dịu khiến cho tất cả những người ta cảm giác thư thái và ấm cúng trong phần đông ngày xuân se se lạnh.
Món bánh bình dân này có túi tiền khá thấp, khoảng tầm 60.000đ cho 1 hộp. Chúng ta cũng có thể mua bánh cáy Thái Bình để làm quà Tết đặc sản nổi tiếng miền Bắc tặng cho người thân và các bạn bè, nhằm mục đích thể hiện mong muốn về một mùa tết sum vầy với hạnh phúc.
Nem chua Thanh Hóa
Nói mang đến Thanh Hóa thì ai cũng nghĩ ngay đến món nem chua trứ danh của vùng này. Cũng như nem chua Lai Vung giỏi nem chua Bình Định, nem Thanh Hóa được gia công từ so bì lợn, thịt, ớt, tỏi…
Điểm khác hoàn toàn lớn tuyệt nhất giữa món đặc sản này đó là hương vị của lá đinh lăng. Mùi hương hương đặc trưng này liên kết hương vị của từng nguyên vật liệu bên trong, khiến cho một sự bùng nổ về vị giác cho tất cả những người thưởng thức.
Nem chua Thanh Hóa chỉ có mức giá khoảng tự 4.000 – 6.000đ một chiếc. Đây là giữa những món ăn được rất nhiều người tuyển lựa làm quà Tết đặc sản miền Bắc nhất. Không chỉ là có hương vị thơm ngon, nem chua Thanh Hóa còn nhờ cất hộ gắm nhiều ý nghĩa về tình quê hương và giá chỉ trị văn hóa của fan dân vị trí đây.
Bài viết trên đang gợi ý cho bạn một số món ăn lừng danh nhất của những tỉnh phía Bắc để gia công quà Tết đặc sản miền Bắc. Hy vọng bạn cũng có thể tìm được hầu như phần quà vừa ý với mình. Nếu như cho yêu cầu đặt cài đặt hộp rubi Tết, giỏ quà Tết đẹp mắt và phong cách thì hãy tương tác với Bazanland qua những kênh tin tức để được tứ vấn kỹ lưỡng hơn nhé.
Nếu tất cả dịp đến miền bắc bộ Việt Nam, ko kể được khám phá các điểm du ngoạn thú vị thì buôn bán những món quà chân thành và ý nghĩa dành tặng đồng đội người thân là điều không thể thiếu của chuyến đi. Đó rất có thể là một món vàng lưu niệm hoặc một đặc sản khét tiếng của địa phương. Hãy cùng chúng tôi tham khảo “Top 10 quánh sản khu vực miền bắc trứ danh để làm quà” dưới đây nhé.
Đã trường đoản cú lâu, giết thịt trâu gác nhà bếp không chỉ từ là món ăn đặc sản địa phương, mà biến hóa món siêu thị nhà hàng thú vị, hấp dẫn, được đưa đi khắp cả nước, món quà ý nghĩa sâu sắc và thiết thực khi nói tới núi rừng Tây Bắc
Để có tác dụng món giết thịt trâu ngon, fan ta cần tuyển chọn đầy đủ thớ thịt sạch sẽ nhất, lọc sạch bạc nhạc, sau đó thái miếng dọc thớ rồi tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của người dân tộc Thái, hun trên nhà bếp than đỏ hồng. Thịt được sấy cho tới khi vừa chín để không làm mất đi vị ngọt của thịt. Vị ngọt của giết thịt trâu đượm vào sự đậm đà của các gia vị tạo nên sức lôi cuốn cho đặc sản vùng cao. Giết mổ trâu gác phòng bếp mà chấm kèm hạt mắc khén, chanh với uống thêm ly bia thì ngon hết sảy.
Nhắc cho quà Hà Nội, không có ai là ko nghe danh Cốm xã Vòng (một làng nhỏ ven đô, trước thuộc thị xã Từ Liêm, nay nằm trong Quận cg cầu giấy – Hà Nội). Cốm Vòng là vật dụng quà quan trọng nhất trong hầu như thứ kim cương Hà Nội.
Cốm Vòng là thiết bị cốm dẹt, blue color non được làm từ một số loại lúa nếp hoa vàng với là nhiều loại lúa non, dẫu vậy không non quá bởi sẽ có tác dụng cốm bị nát, cũng không già quá bởi cốm đang cứng, nạp năng lượng mất vị ngon. Lúa bắt đầu gặt về rất cần được tuốt, mang thóc. Tiếp đến sàng vứt rơm, đãi qua nước để vứt bỏ các phân tử thóc lép. Cho vô chảo rang, quá trình rang phải đảo đều thóc. Giã cốm bằng loại cối riêng, nhịp chày nhẹ với đều, làm sao cho cốm mịn cùng dẻo.
Cốm được gói vào lá sen già ấp ủ hương sen tinh khiết hoặc lá khoai rát xanh non cùng buộc bởi những sợi rơm vàng. Ăn cốm bốc từng nhúm bé dại đựng vào lá sen, nhai cốm thật đủng đỉnh để cảm nhận vị ngọt thơm thoang thoảng của lúa nếp non cùng hương sen ngào ngạt.
Xuất thân từ buôn bản Nguyễn, buôn bản Nguyên Xá, thị xã Đông Hưng của tỉnh giấc Thái Bình, bánh cáy là một trong những đặc sản gợi thương, gợi nhớ vày vị cay tê đầu lưỡi cùng thơm lừng của gừng, vừng quấn với vị ngọt bùi của dừa. Bánh cáy có tương đối nhiều màu sắc như rubi hoặc đỏ, tuỳ vào cách chế biến của tín đồ làm bánh.
Làm bánh cáy bắt buộc trải qua nhiều quy trình phức tạp, từ các việc ngâm nếp, nấu xôi gấc, mang nước gừng, rang thóc thành hạt “nẻ” (vỏ thóc tách bóc ra), mỡ chảy xệ phần, nạo dừa, ngâm mặt đường 15 ngày. Hình như còn phải sẵn sàng mạch nha, hương hoa bưởi, mứt bí… Đầu tiên, tín đồ ta chiên hạt nếp vẫn rang cho đến lúc giòn và gồm màu trứng cáy. Sau đó, trộn các nguyên vật liệu còn lại vào với nhau cho đến khi chúng kết dính với nhau thành một khối như cục bột và bỏ vô khuôn gồm sẵn nhằm ép thành bánh cáy thành phẩm.
Tại những khu du ngoạn Thái Bình các bạn sẽ chẳng khó khăn gì để tìm một địa điểm mua bánh cáy ngon. Bạn có thể tham khảo một số trong những cửa hàng: Đặc sản Tiến Vua bánh cáy Nguyễn Khắc, cơ sở bánh cáy Anh Tám, cơ sở bánh cáy Thủy Thoan, cửa hàng sản xuất bánh cáy Hoàng Thắng
Nói về thức vàng của Hà Nội, nếu bánh cốm là 1 trong món quà mang hương đồng gió nội với lớp cốm dẻo quánh bên phía ngoài và lớp nhân đậu xanh và một ít dừa chế tác thành một món ăn có vị ngọt thanh, nạp năng lượng khá ngon; thì Ô mai với mùi vị chua, cay, mặn, ngọt là món ăn uống vặt mang đậm nét nhà hàng Hà Thành được nhiều người chọn lựa làm quà lúc đến thăm Hà Nội.
Ô mai được sấy khô yêu cầu thường được bảo quản rất lâu. Ngoài ra, nó cũng đều có đủ các vị khác biệt từ chua, cay đến mặn ngọt để thực khách lựa chọn.
Ô mai sản phẩm Đường là đặc sản nức giờ đồng hồ của khu đất kinh kỳ, được khôn xiết nhiều khác nước ngoài ưa thích. Hoàn toàn có thể xem với mặt hàng Đường thì ô mai chính là một nghề truyền thống. Những tiệm chào bán ô mai không thể nhiều như xưa mà lại dạo một vòng cũng đủ hớp hồn do cái món ăn chua chua, ngọt ngọt ấy.
Nhắc mang đến Hải Dương, bạn ta cần yếu không nói đến bánh đậu xanh, một nhiều loại bánh đã bao gồm từ rất nhiều năm và khét tiếng gần xa. Bánh đậu xanh ngon với vị con đường ngọt thanh, vị mập ngậy với dậy thơm mùi hương thơm của đậu xanh khiến cho người ta muốn thưởng thức mãi không thôi.
Nhâm nhi một miếng đỗ xanh để bánh tan dần dần trong miệng với uống một bóc trà rét là nhắc nhở tuyệt vời khi khác nước ngoài đến với vùng đất này. Bánh đậu xanh được cung ứng và đóng góp hộp khá đẹp mắt nên bạn cũng có thể lựa chọn làm quà tặng biếu khuyến mãi mà không hẳn đắn đo.
